Ernährung, Leben

Katharsis

Eigentlich müsste es inzwischen bekannt sein. Auch in den Medien wird das Thema in letzter Zeit häufiger kritisch beleuchtet. So titelte z. B. die Süddeutsche vor einer Woche “Mythos Entgiften: Warum Entschlacken Unsinn ist” (via gwup | die skeptiker) Dennoch unterwerfen sich jährlich unzählige Menschen wider besseres Wissen solchem Unsinn und behaupten auch noch ungestraft und steif und fest, es täte ihnen gut. Als esoterisches Begründungsgeschwurbel fallen dann meist Begriffe wie “Entschlacken” oder “Reinigung”. Continue Reading »

Ernährung

Intelligentsia Coffee

Meinen ersten Blogpost seit mittlerweile mehr als vier Monaten widme ich der Kurzfilmserie Intelligentsia Coffee. Für diese Kurzfilmserie zeichnet verantwortlich The Department of the 4th Dimension (DPT4D). Angekündigt sind drei Episoden der Serie, erschienen ist bisher die erste:

Espresso, Intelligentsia

Espresso, Intelligentsia from Department of the 4th Dimension on Vimeo.

(via Guennersen)

Ernährung, Musik

Musik für Gaumen, Augen und Ohren

Feierabend. Da gönnt man doch gerne einmal ein Glas Rotwein. Schon allein die Geräusche beim Öffnen der Flasche, beim Eingießen und der Wohlklang beim Anstoßen zweier Weingläser lassen die Last des Arbeitstages von einem abfallen. Solche oder ähnliche Gedanken müssen auch Anselm Hartmann und Florian Wurzer gehabt haben, als sie den Kurzfilm in vino musica planten, mit dem sie den ersten Preis beim Wettbewerb Vinum et Litterae 2006 gewannen.

Zum Wohl!

(via Thorsten Konigorski)